【ニコニコご当地料理祭】水菜とお揚げの炊いたん+うずみ豆腐【京都】

ニコニコご当地料理祭、ニコニコしながら拝見させていただいてます。全国各地、美味しそうな料理がたくさんあって、見てたらおなか減ってきました。私は、京料理は、よう作らんので庶民のおかず、～の炊いたんを作ってみました。どれも煮るだけの簡単な料理ばかりです。