香川県ならどこのご家庭でも見ることができる名物讃岐うどん洗い作業のほのぼのとした光景です。動画のようにしっかり洗うのがつるつる食感のコツのようです。Youtubeより借用させていただきました(scd-V6K4By8)
http://www.nicovideo.jp/watch/sm21682554