もう一度餃子で呑んでみた
- 2008/02/04 00:38:22 投稿
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前回の餃子、色々と突っ込みどころが多かったようで、色々とアドバイスありがとうございました。■前回の餃子： sm2200026 ■ mylist/3923777 ■ちなみに、俺は薄力粉のモチモチ感が好きだったので、薄力粉７：強力粉３くらいが美味しいのかなと思う（薄力粉１００％だと、モチモチ過ぎる）。■餡は、肉少な目で、白菜は大きめのざく切りが食感があっていいな。■２回目の動画では、フライパンに入れる油の量を少な目にしたけど、１回目くらいの多い量が美味しく出来そう。■next「卵で呑んでみた」 sm3154047