米軍で開発中のレーション用ピザ

米軍で開発中のレーション用ピザ

YouTubeより http://www.youtube.com/watch?v=ibj1yrMkbAs 原題 Military nears holy grail: Pizza that lasts years現場兵士からの強い要望で開発が行われていたものの「チーズがカビやすい」「時間経過でソースが生地に染み込んでべちゃべちゃになる」などの問題からなかなか実現してこなかったピザレーションが試行錯誤の末、実用レベルにまで長期保存が可能になったそうです。今後投下実験やパッケージの耐久試験などを経て遠からず実践投入される予定の模様。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm22952691