No.07 紅花若菜と鮭のミルクスパゲッティの作り方

No.07 紅花若菜と鮭のミルクスパゲッティの作り方

今回の材料 紅花若菜(山形の新顔野菜だそうです。) 鮭フレーク スパゲッティ 牛乳(今回は低脂肪乳を使用) 調味料味塩コショウ調理手順スパゲッティを一時間吸水させます。吸水をさせると熱湯で二~三分で茹で上がります。スパゲッティを取り出したお湯で紅花若菜を茹でます。スパゲッティをフライパンに移し他の食材と合わせて煮ます。出来上がりです。感想紅花若菜は生だと青臭く若干の苦味もあるのですが茹でると両方共とれるのでお浸しなどでも食べれるでしょう。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm24669409