野燗炉で厚揚げ豆腐のホイル焼きを作ってみた。

野燗炉で厚揚げ豆腐のホイル焼きを作ってみた。

いにしえから日本に伝わる野燗炉(燗銅壷)と呼ばれる道具で、炭火で燗酒を作りながら酒の肴を作ります。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm24946790