アイゴを捌いてみた

サビキ釣りで釣れたアイゴを捌いてみました。スマホで撮影しています。釣れたらすぐに血抜きして内臓取ったほうがいいそうです。知らなかったためそのままにしてたからか、少し磯臭かったです。捌いてみて身の触感がサクサクしている？気がしました。この後、ちょっとにおいが気になったため、わさび醤油＋みりんに一晩漬けてヅケにして食べました。うまかった～。前 sm24815174 マイリスト mylist/46976273 次 sm25307215

http://www.nicovideo.jp/watch/sm24973088