魚の三枚おろし

魚の三枚おろし

メジナを三枚におろす方法です一般的な魚なら大小かかわらずこの方法でおろせます白子などがある時はお腹を割くときに注意してください雑に見えるかもしれませんがこんなのでも刺身には出来ますので是非挑戦してみてください※1.鱗はとってあります※2.魚の内臓が映っていますYoutubeのチャンネルもよろしくお願いします https://www.youtube.com/channel/UC_Qx_3ZzDjUto5itzfDE_4g

http://www.nicovideo.jp/watch/sm25083563