ひらめのさばき方
- 2015/05/01 18:56:31 投稿
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新作できましたかつおのさばき方→ sm26812347 ひらめをお造りまでさばきます。一部画像が乱れる場面があります。ご容赦ください。ひらめとは http://www.zukan-bouz.com/karei/hirame/hirame.html このひらめは鹿児島で養殖されました。韓国産は昨年に食中毒の問題がニュースになって以来取り扱っている所は少ない印象です。5/15 新作できましたコウイカのさばき方→ sm26261924 Youtube http://youtu.be/hCIorwzUjek 生サーモン→ sm26084411 活〆しまあじ→ sm26107834 活〆真鯛→ sm26107695 ↓魚介類のさばき方マイリスト mylist/49802556 動画内の質問もこちらで回答しています。文字数制限によりどんどん簡素になります。