白身魚の中では特に淡白で繊細な味わいで、非常に美味であるとされる。特に背鰭と臀鰭付け根の部分の身は、縁側と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位で珍重される。刺身、寿司、酒蒸しなどで食べる。またムニエル等でフランス料理でも使われる。肝臓(キモ)もカワハギ等と同様珍重される。(Wikiより)おなかすいた。※前作: Ib実況 Part.1 → sm25029919 Part.1 → sm26308856 前 → sm26345696 次 → sm26399288 Ib実況→ mylist/50165312 実況Part.1リスト → mylist/25591036 時々このコミュで生してます。よろしければ参加どうぞ! → co1157990twitterで報告等しています。よかったらお願いします。twitter → Karyu03