Omizu kitchen ~もはや南蛮ではない、洋風テイストチキン南蛮~
- 2015/06/08 18:25:27 投稿
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奇しくもSパパさんと同じタイミングでタルタルソースを作ってしまいました。大変恐縮です。※最後に大事なお知らせがありますので是非ご覧ください。本来しょうゆである甘酢のベースですが、今回はバルサミコ酢や赤ワインといった洋風にアレンジしました。完全に好みの味に仕立てたかっただけ。あと動画内「くるみ」はココナッツの間違いです。タルタル冷やしている間、このグラノーラが玉ねぎやセロリから染み出る余計な水分を吸収し、ちょっとふやけたくらいが絶妙な食感に。風味も相まってとても美味しいです。料理投稿 mylist/49765683 前回のkitchen ~本日の美人モデル カルボナーラ~ sm26325082