サラダ涼麺

流水麺は、そばとうどんはよくあるが「そうめん」はめったに見かけないような・・今まで袋に水を入れてかき混ぜていたが、今回は正式にざるを使用、ドンブリ飯みたいな盛りつけに出来る名も知らぬ　遠き島より流れ寄る　椰子の実一つ故郷（ふるさと）の岸を　離れて汝（なれ）はそも　波に幾月（いくつき）旧（もと）の木は　生（お）いや茂れる枝はなお　影をやなせるわれもまた　渚（なぎさ）を枕 孤身（ひとりみ）の　浮寝（うきね）の旅ぞ

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