以前は圧力鍋を使っていたのですが・・・何か赤身の部分がパサつく(´；ω；｀)と思い色々調べたら、圧力鍋を使わずにコトコト時間をかけて作る方が赤身がパサつかないと発見しました！それ以来お鍋でコトコト・・・ほぼ放置でトロトロに・゜・(ノ∀`)・゜・お鍋乗せられるストーブが欲しいなぁ・・・
http://www.nicovideo.jp/watch/sm27051486
