失敗しないコーヒー焙煎

手網焙煎の失敗しないコーヒー焙煎方法を紹介します。撮影時期は秋。焙煎度合はフルシティ。豆はケニアで割と大粒なものを使用しました。焙煎手順を静画で見たい方は、こちらを参照ください。 https://daraha.me/archives/6348#0:11 ：最初の5分は、水抜きです。#0:41：5～8分は、豆の温度を上げていきます。#1:27：8分～1ハゼ開始15秒後まで。#1:45：1ハゼ開始～#3:54：1ハゼ終了～

http://www.nicovideo.jp/watch/sm27583928