マカロニ＆チーズをワッフル・メーカーでじゅーじゅー焼く
- 2016/06/13 00:21:26 投稿
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１．マカロニ 200gは表示通りに茹でておきます。２．鍋に有塩バター 30gを熱し、小麦粉 15gを振り入れ、焦がさないように炒める。３．牛乳 400gを混ぜながら加え、グツグツ、ホワイトソースを作る。４．チェダーチーズ 85g（スライスチーズ 5枚）を加え、混ぜる。５．塩コショウを少しキツメにし、混ぜる。６．１のマカロニを加え、混ぜる。７．冷ます。（８で加える卵が固まらない程度）８．溶き卵 1個を加え、混ぜる。９．ワッフル型で焼く。お好みでパン粉を振りかけてもいい。我が家の機械の場合、3分〜3分半。１０．お好みで追いチーズをしていただく。これは太るな。 https://youtu.be/gxLly_m4WUI