若返りとガン予防にビタミンE~成人病の温床「過酸化脂質」を抑制する

若返りとガン予防にビタミンE~成人病の温床「過酸化脂質」を抑制する

本書は楽天で購入できます http://item.rakuten.co.jp/heart810/317/ 現在の私たちの食生活は、“高カロリー低ビタミン・ミネラル”という、まさにアンバランスを生じています。この本で紹介しているビタミンEは、そんな失いつつある、私たちにとっての必要な栄養素です。特に若返りやガンの予防になるということで注目を集めています。しかし断わるまでもなくビタミンEは必要な栄養素の一つであって、すべてではありません。本書ではこのことを念頭に置き、ビタミンEの持つ作用や体に対する効能、さらにそれを多く含んだ食品などについて紹介し、必用に応じてほかの栄養素についても説明します。 ふるさと文庫  http://item.rakuten.co.jp/heart810/c/0000000201/

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