若さと健康の支えコラーゲン─張りのある素肌と健康をつくるタンパク質
- 2016/08/31 10:13:07 投稿
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本書は楽天で購入できます http://item.rakuten.co.jp/heart810/613/ 大きな期待を背負っているコラーゲン。その実体を、できるだけ簡単にわかりやすく紹介したいと思っています。コラーゲンはどんな構造をしているのか、どんな役割があるのか、どうして化粧品に配合されているのか、コラーゲンと病気はどのような関係にあるのか、など本書ではできるかぎりコラーゲンの多面性にふれながらその実体を解明しています。 ふるさと文庫 http://item.rakuten.co.jp/heart810/c/0000000201/