【燻製】ホタテの燻製【作り方】
- 2017/02/12 00:23:04 投稿
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１００均自作燻製鍋で簡単スモーク今回は 『 ホタテの燻製 』 ですホタテは安いベビーホタテを使用、貝ひもは外してさっと洗います貝柱に醤油、めんつゆ、お酒を加え、時々返しながら１時間漬けこみました実はつけ汁が多かったので半分は他に使用しています燻製は極弱火で５分、ひっくり返してもう５分で完成～♪これすんげ～旨い！！【 BGM提供元 】DOVA-SYNDROME【 使用楽曲 】「 Hurry Up! 」 by MFP【Marron Fields Production】