【適当に】フレッシュトマトとチーズのリゾット【作ってみた】
- 2017/05/04 06:02:11 投稿
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家にトマトとチーズが余っていたのでリゾットにしました割と基本に忠実なリゾットの作り方をしたつもりです。先にオリーブオイルでベーコンを炒めてから、バターを加えて玉ねぎとにんにく炒めるはずだったのに間違えたのは内緒この鍋は新しいやつですが、クレンザーとボンスターで磨くと結構ピカピカになります日本米は粘着くので、混ぜすぎないほうがいいかもしれません最初によく炒めることで粘り気が出にくくなると聞いたこともありますが、本当かはわからないですリクエストがればtwitterへ@pokoaji