はちみつ抹茶のレアガトーショコラ【お菓子作り】
- 2017/12/16 06:55:48 投稿
- 再生数：18680
- マイリスト数：212
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回、分離してからの対処法も動画にしています。分離の原因は糖類ではなく加えたものに含まれる水分。メッチャ分離しやすいので「リカバリできても分離した時点で失敗。」という人は作らない方が良いです。分離してもリカバリして乳化に成功する事もあるので諦めず頑張りましょう。パウンド型クッキングシートの作り方は6:52〜料理マイリスト→ mylist/46800026 Youtubeチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCqzebzc9N19X3MVFnuFYtRw 分量は↓YouTubeページにて https://youtu.be/7swEdZTJWcM