燻し炒めはフライパンではできません!だいたいのラーメン屋は味噌ダレかけラーメンで、味噌解きなんて手間作業をするラーメン屋はそんなにありませんでしょ?個人的に大衆食堂=平均的食堂と言う解釈なのですが、間違ってますか?最低限の家庭用調理器具と設備で、グレードを上げたラーメンなんて… 作れませんでしょ?音楽も同じで、知らないで… 揚げ足取る人ってなんなの?
http://www.nicovideo.jp/watch/sm33113961