ホンビノス貝はこすり合わせて洗います。料理酒と水を1:1の割合で入れ蓋をして中火で蒸し焼きにします。好みでネギとかゴマとか散らすとさらに良いです。Twitter https://twitter.com/dekobokogokko @dekobokogokko https://twitter.com/WshimejimanL @WshimejimanL 料理動画 mylist/58997385
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