【クリスマス】おうちご飯の王様！プロが教えるお店の唐揚げの作り方！【パーティー】【鶏肉】【正月】
- 2018/12/24 15:23:02 投稿
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★材料（2〜3人前）鶏もも肉 2枚（500~600g）小麦粉・片栗粉 1：4（今回は小麦粉30：片栗粉120）塩 鶏肉の0.8％胡椒 少々酒・サラダ油 少々卵 1個揚げ油 適量(肉が浸るくらい)★簡易油淋鶏ソース（割合）らっきょう酢 2醤油 1ごま油 0.5ネギ・生姜 適量★参考動画ステーキ https://youtu.be/ihKzvvygeKY チキンソテー https://youtu.be/UOf7B7eHs4Y 座学 揚げる他 https://youtu.be/N34sPVlVu10 東京都調布市の【料理うまいBar COCOCORO】よりシェフ大西によるエンターテインメントクッキングをお届け！★チャンネル登録はこちらから！ → https://goo.gl/GhReNW