【2018】ロワール トゥーレーヌ サントル・ニヴェルネのA.O.C.を暗記しよう。ソムリエ・ワインエキスパート試験対策 聞き流し音声教材
- 2019/02/13 04:11:01 投稿
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J.S.A.認定ソムリエのYosukeです。ワインに関する情報を配信しております。前回に引き続きロワール。「トゥーレーヌ」「サントゥル・ニヴェルネ」の２地区のAOCの紹介です。ワインのタイプも複雑化するとともに「辛口」「半甘口」などのタイプも細かく入り乱れてきます。「グリワイン-gris-(灰色)」なんかも登場してきますね。ロワールはAOCの複雑さから、勉強が嫌になる人も多いのですがそのぶん実際に飲んでみるとバリエーションに富んだ楽しいワインも多いです。煮詰まったら気分を変えて実際にＡＯＣを飲んでみる。そこで気分を変えてからあらためて勉強に臨むと、意外と興味を持って勉強できるかもしれません。内容は【日本ソムリエ協会教本2018-Japan Sommelier Association Textbook 2018-】に準拠しております。------------------------------------BLOG [WINEBREAKER] https://sommelier-yosuke.hatenablog.com/Youtube [ソムリエようすけのワイン講座] https://m.youtube.com/channel/UCimopWiR_83tcUAVUh_XOEw [MAIL][email protected]