コックの日常料理風景 手作り生パスタでカルボナーラ
- 2019/03/25 03:15:02 投稿
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こんにちは。okkunです。ご無沙汰です。今回は手作り生パスタでカルボナーラです。最近パスタマシーンが送り付けられて来たので喜び勇んで動画にさせて頂きました。ソースはみんな大好きカルボナーラで。今回は簡単で失敗しないボウルで作るレシピで作りました。ご意見ご感想頂けると嬉しいです。〈パスタ生地〉強力粉 75gセモリナ粉 25g卵 1個オリーブオイル 5㏄塩 2g〈カルボナーラ〉卵黄 1個全卵 1個ペコリーノロマーノ 20gベーコン 50gオリーブオイル 15㏄普段は生放送を中心に料理配信してます。→co3611347マイリスト→ mylist/59438015 twitter→@CookOkkun