普通のハンバーグ:コックのおうち料理
- 2019/05/07 18:56:02 投稿
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どうもokkunです。今回はハンバーグです。なんていうか洋食って和食ですよね（伝われハンバーグ（二人分）牛豚合挽肉 250g玉ねぎ 1/4個卵 1個パン粉 20gケチャップ 10gくらい牛脂 5g塩/黒胡椒 少々ナツメグ 少々ソース（一人分）赤ワイン 80㏄水 50㏄醤油 10cc くらいケチャップ 小さじ１くらい顆粒ﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰの素 5g ( https://housefoods.jp/products/catalog/cd_1,087280,stew,roux,stmix.html ）バター ひとかけら塩/黒胡椒 少々