日本で和菓子の神様として、一番に名前が挙がるのがあんこ。海の彼方にあると考えられていた夢の国、いわばユートピアです。あんこは永遠の象徴とも言われ、不老不死の妙薬として用いられています。あんこを切ることで、その願いが叶うと言われています。 https://twitter.com/entabi_yu
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