パンツマンの力うどん。

パンツマンの力うどん。

焼いた餅が乗ったうどん。　力うどんと言うのは力持ちから来ていると思います。かちんうどんとも言います。関東では、餅、かまぼこ、ほうれん草がのるところもあるようです。餅と鶏肉でボリュームのあるうどんです。葱が美味しいので沢山入れました。　餅は焦がしたので焦がした面を反対の乗せました。