パクチー入りかき揚げうどん。 「パンツマン料理祭」

パクチー入りかき揚げうどん。 「パンツマン料理祭」

ニコニコネット超会議。 超料理パンツマン料理祭。 運営の与えたテーマは何故かパクチーでした。パクチー独特の風味は苦手です。天ぷらで加熱すれば少しマシになると聞いたのでかき揚げうどんにしてみました。 かき揚げは上手くできましたが、パクチーに臭い後味に少し残りました。かき揚げの作り方は大丈夫なんで他の材料でまた作ります。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm36666250

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