寿司職人によるホタルイカの仕込みから握りまで〜How To Make Firefly squid Sushi〜

生食用のホタルイカは生姜醤油が美味しいけど今はわたをはずして身の部分だけにしてくださいとの事です沖漬や加工品はわたごとおいしく食べれます◆Twitter◆ https://twitter.com/sushi_toshi83 マグロ→ sm32613343 mylist/60848708 youtubeのチャンネル　 https://www.youtube.com/channel/UC5NdSUXkEcTeSh6Yx2YxtVg