【一工夫でプロの味】たった一手間を加えるだけで 美味しいマグロの食べ方 プロも納得 おつまみレシピ

ご視聴いただき、ありがとうございます□✨【たった一手間で□/本当に美味しい塩マグロ】YouTube↓ https://m.youtube.com/watch?v=n37_319cGto---------------------------------------- □材料□・まぐろ…1ブロック(柵)・お塩…まぐろが隠れるくらいたくさん・わさび…適量・大葉…お好みで□作り方□①まぐろをバットにのせ、全体にまんべんなく塩をすりこむ。②バットを斜めにして、15〜20分ほど放置する。③塩をサッと洗い流してキッチンペーパーでよく拭き取る。④人差し指くらいの厚さに(厚めに切ることで食感が⭕️になります)まぐろをさばく。わさびをのせて、完成✨今回はサッポロサクラビールでいただいてます□

http://www.nicovideo.jp/watch/sm37085666