【理系】精密なステーキを焼こう

【理系】精密なステーキを焼こう

ステーキの焼き方をできる限り精密にお伝えします。各種機器を利用した再現性のある工程や、PID制御による温度管理、媒介変数表示を用いた鍋操作を行うことで初心者に優しいレシピを目指しました。