マレーシアのブツブツすぎるプリンを作ってみた
- 2020/10/01 16:00:00 投稿
- 再生数：5296
- マイリスト数：4
Sago gula melakaというマレーシアのお菓子を作ってみました。サゴとよばれる小さいタピオカみたいなものを固めるサゴプディングというもの。厳密にいえば、サゴはサゴヤシのデンプンを丸めたものなんですが、タピオカでも代用可能です。（サゴ = 小さい粒のタピオカと思っている人も結構いるくらい、味とか食感は違いはありません）【分量（1個分）】タピオカ（小粒）：50ｇ砂糖：50g水：25ｇココナッツミルク：50g塩：少々～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～Twitterアカウント： https://twitter.com/syufu_takaoTwitter も始めましたので、良かったらフォローしてくれると嬉しいです。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～変な料理やエスニック料理の動画を主に作ってます。▼最近人気の動画中国式の揚げパン「油条」を作ってみた（ sm37074250 ）中華系の人がよく朝ごはんでお粥とかに入れてるやつ2ヶ月放置した卵で料理してみた結果（ sm37558251 ）賞味期限切れの卵をシエンタンと呼ばれる発酵食品にしましたインド版ビックマック「マハラジャマック」を作ってみた（ sm37577832 ）BGM http://musmus.main.jp/