「辛くない麻婆豆腐の作り方」

辛いのが苦手な方でも食べれる「辛くない麻婆豆腐」の作り方お教えします(ﾟДﾟ)材料（2人前）絹豆腐 1パック豚ひき肉 100gネギ 1／4本ニラ お好みの量（A）麻婆豆腐のスープ中華スープの素（顆粒） 大さじ2杯醤油 100cc砂糖 小さじ3杯味の素 小さじ1杯水 200ccサラダ油　小さじ1杯豆豉醬（とーちじゃん）大さじ1杯ニンニク（チューブ）片栗粉 大さじ1杯水 50cc胡麻油 大さじ1杯---------------------------------------①豆腐、ネギ、ニラを切る。②（A）を全てボールで混ぜておく。③フライパンで豚ひき肉を炒める。　炒め終わったら別の容器に炒めたのを　移しておく。（この際、フライパンは　洗わずそのまま使う）④フライパンにサラダ油をひき、豆豉醬と　　　　　　　　ニンニクを軽く炒め、香りが出てきたら　（A）を合わせたものを入れ沸騰させる⑤沸騰したら豆腐、ネギ、ニラ、炒めた　ひき肉を入れて火にかける。　沸騰するまでに水溶き片栗粉を作る。⑥沸騰したら一旦火を止めて、水溶き片栗　粉を少量ずつ全体にかけていき、すぐに　豆腐を崩さぬように全体的になじませる　ように混ぜていく。⑦混ぜたら強火にかけてとろみを付ける。⑧とろみが付いたら強火のまま胡麻油を　入れてかき混ぜて完成。---------------------------------------ここまで見て下さってありがとうございます。是非、ご家庭で一から麻婆豆腐作ってみてはいかがでしょうか？ご視聴の感想、リクエスト、お待ちしております。実際作って下さった時には良かったら #原川ごはん のタグを付けてくださると嬉しいです。動画での使用楽曲音楽: Pure imaginationミュージシャン: Rook1e原川のInstagram: https://www.instagram.com/harakawa_s/

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