火山灰の缶詰を使って料理してみた【2020缶詰祭】
- 2020/10/09 20:40:00 投稿
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Twitter： https://twitter.com/syufu_takao シンガポール在住の主が、現地の食べ物等の写真を上げてるので、海外の食文化に興味のある方は是非！～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～Nagiさん主催の「２０２０缶詰祭」に参加致します。鹿児島の火山灰の缶詰を使用して、灰干しという干物を作ってみました。【動画で使用の缶詰】①灰缶詰～ハイ！どうぞ！～火山灰の缶詰値段：100円②ふなぐち菊水一番しぼり200ml苦肉の策で灰干しに使用した缶の日本酒値段：280円ぐらい参考レシピ https://oisiso.com/haiboshi.html ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～まさか缶詰祭で他にも灰干しをしている人がいるとは！→【2020缶詰祭】ハイ、どうぞ！（ sm37650368 ）火山灰を熱して消毒したり、脱水時にセロファンに包んで行うという、鹿児島の灰干し屋さん準拠の作り方をされているので、とても勉強になります！是非見てください！（なんで私はしなかったかって？→O型の無職はそんな手の込んだことできません）～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～変な料理やエスニック料理の動画を主に作ってます。▼最近人気の動画中国式の揚げパン「油条」を作ってみた（ sm37074250 ）中華系の人がよく朝ごはんでお粥とかに入れてるやつ2ヶ月放置した卵で料理してみた結果（ sm37558251 ）賞味期限切れの卵をシエンタンと呼ばれる発酵食品にしましたインド版ビックマック「マハラジャマック」を作ってみた（ sm37577832 ）