暮彩割烹 結月 #8 ～旨味の塊 手打ち鯛出汁ラーメン～【2020年ラーメン祭】
- 2020/12/11 00:04:03 投稿
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はじめまして！ゆかりさんに日本料理の素晴らしさを広めてもらいたいです(*'▽')アクロ様発案の2020年ラーメン祭に参加です！魚の王様 真鯛のアラでスープを取り、自作ラーメンを調理してみました！極上のスープとプリプリの手打ち麺を召し上がれ♪追記：自家製麺の分量 ・薄力粉100g・強力粉100g・重曹2g・卵＋水合わせて90g・塩3g中の人のツイッター：＠kappouyuzuki 「アルコホリック＠暮彩割烹 結月」