東京産ヤギチーズ 珍しさでファンつかむ
- 2020/12/16 13:44:02 投稿
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2020/12/16 13:00東京都あきる野市の牧場でヤギのチーズを製造する堀周さん。北海道などの牧場で研修後、今年８月念願かなってチーズの製造を始めた。絞りたてのヤギのミルクを使ったしっとりと滑らかな舌触りのチーズは、マルシェでも人気となっている。
2020/12/16 13:00東京都あきる野市の牧場でヤギのチーズを製造する堀周さん。北海道などの牧場で研修後、今年８月念願かなってチーズの製造を始めた。絞りたてのヤギのミルクを使ったしっとりと滑らかな舌触りのチーズは、マルシェでも人気となっている。