適当でも超美味しい！？水ボン風簡単青椒肉絲！
- 2020/12/19 18:41:02 投稿
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ご飯にもお酒にも合う青椒肉絲。濃いめの味付けで優勝してください。レシピ材料：牛肉（肩ロース） ピーマン 竹の子の水煮調味料：醤油大さじ2 酒大さじ1.5 砂糖大さじ1.5 テンメンジャン大さじ1 オイスターソース大さじ1 コチュジャン適量 トウバンジャン適量 ニンニク適量 生姜適量 鶏ガラスープの素適量① 調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。② 竹の子はザルに空けて水を切る。③ ピーマン、牛肉は細切りにする。④ フライパンにごま油を敷き、中火にかける。⑤ 牛肉をほぐしながら炒める。⑥ ⑤に竹の子、ピーマンを入れしんなりするまで炒める。⑦ ①を入れ水分を少し飛ばしながら炒める。⑧ いただきます！