『簡単やみつき！デトックストマトスープ』
- 2021/01/18 11:02:02 投稿
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【材料】（1人分）牛ひき肉：50gカットしめじ：50gいんげん：4本玉ねぎ：1/4個オリーブオイル：小さじ2パン / パセリ：各適量●スープ水：150mlトマト缶（カットタイプ）：100gコーン缶（ホール） / ミックスビーンズ：各30gケチャップ：大さじ1チキンコンソメ（顆粒）：小さじ1塩 / 黒こしょう：少々【手順】（１）いんげんは2cm幅にカット、玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。（２）鍋にオリーブオイルをひき、牛ひき肉を炒める。（３）カットした野菜・しめじを鍋に加え、中火で全体に火が通るまで炒める。（４）水・トマト缶・コーン缶・ミックスビーンズ・ケチャップ・チキンコンソメ・塩コショウを加えて1分～1分半ほど煮込む。●最後に！器に盛り付けて、お好みでパセリとパンを添えたら完成！