「料理」ロマネスコのポタージュ「part8」

「料理」ロマネスコのポタージュ「part8」

今回は近くのスーパーで一目惚れして買ったロマネスコのポタージュです。僕の中ではスープもポタージュも意味は一緒です。何一つロマネスコのあの形は活かしていませんが、それはそれでいいかなと思って作りました。前　若鶏胸肉の白菜蒸し◁ sm38131546 次　ビーツの包み焼き◁ sm38147892

http://www.nicovideo.jp/watch/sm38141865