万能調味料！「ネギとニンニクの香味油」の作り方
- 2021/02/12 22:46:03 投稿
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※ごめんなさい ニンニクの芽のこと完全に忘れてたっす！中華だし、生姜すりおろし、塩を入れるときに一緒に入れてくださいっす！実はチャーハン作ったときの記憶がほとんど無い状態でこの動画を作ったっす（？）なので もしかしたら味が薄い（濃い）かもしれないっす「香味油」の材料◆ サラダ油 大さじ５（７５ｍｌ）◆ 長ネギ 半分◆ にんにく ２片◆ 八角 ４片◆ 中華だし 小さじ１/２◆ 生姜すり下ろし 小さじ１/４◆ 塩 小さじ１/４◆ ラー油 小さじ１/２◆ ごま油 大さじ１「シンプル香味チャーハン」の材料◆ ご飯 お茶碗２杯分くらい◆ 卵 ２個◆ 醤油 小さじ１◆ 中華だし 小さじ１/2◆ 塩 小さじ１/４◆ 胡椒 適当◆ 香味油 大さじ１◆ 長ネギ 適当（※こっちはあんまり参考にしないほうがいいっす）