「結晶糖の加熱によるカラメル化反応および非晶質固体化」【N1グランプリ】
- 2021/05/03 02:07:02 投稿
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りょの字様主催の「N1グランプリ」に参加させていただきます ええ，はいネタ極振りですともそして開会式と若干被ったああああああああ！！（そりゃ誰でも考えるよね orz ）悩んだのは“実在料理部門”か“創作料理部門”か？実在している料理の言い換えはどちら何だろうか・・・とりあえず『創作料理部門』ってことで（悩んだらこっちにしたら間違いないやろ） まあ，レギュ違反失格でも構わない参加することに意義がある動画投稿者なら知名度上げ優先（承認欲求には忠実です） 投稿者の他の動画化学 mylist/70539607 生化学 mylist/70970603 物理史 sm37438860 ・参考文献（抜粋）宮澤陽夫，五十嵐脩，“新訂 食品の機能化学”，アイ・ケイ・コーポレーション(2016)．玉虫伶太，井上祥平，梅澤喜夫，小谷正博，鈴木紘一，務台潔，“エッセンシャル 化学辞典” ，東京化学同人（1999）．・使用ソフト“VOICEROID+ 東北きりたんEX”，株式会社AHS・使用画像たぶちさんち，“東北きりたん立ち絵素材”( https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im7029628 )．Pixabay， https://pixabay.com/ja/ ・使用音楽“わくわくクッキングタイム的なBGM”( https://commons.nicovideo.jp/material/nc132272 )．