【閲覧注意】豚の血の美味しい食べ方教えます!!
- 2021/06/05 22:00:00 投稿
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本島ではあまり見かけない「豚の血」を使った料理。海外だと意外と使われているんです。今回は海外料理ではなく、沖縄!!!!沖縄の伝統料理「チーイリチャー』を作って食べてみます。どんな味なのか?それでは早速やってみましょう。------------------------------------------------------------------------------------------------------------【チーイリチャーのレシピ】・豚の血 150cc・味噌 大さじ１・豚バラ肉 150g・茹で汁 100cc・サラダ油 大さじ2・醤油 小さじ２・砂糖 小さじ１・酒 小さじ１・玉ねぎ 1/2・キャベツ・白だし 小さじ２・塩 少々・刻みニンニク------------------------------------------------------------------------------------------------------------