本日の一品は、どちらかというと節約レシピです。普通に焼いてタレをかけただけですがキノコ類のうまみと、玉ねぎのうまみ!甘味!が効いた味付けで大葉、青ネギの風味も加わり、シンプルながらも、ご飯が進みます。今夜の一品追加で、厚揚げステーキはいかがでしょう
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