珍食材が食べたい！#9　「ツルニンジン」の味噌マヨ和え

山菜って全体的に暑さに弱いものが多いので、九州だとあまり珍しいものが売ってないんですよねなので育てていたんですが、やはり暑さに耐えられないようですまぁ管理が雑なだけという面も否めませんが…まだ根は生きているようなので、もう1株はしばらく様子見です