醤油に漬け込んで1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Soy Sauce Dry Age Experiment!!
- 2021/09/15 18:00:00 投稿
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かれこれ18シリーズやり続けてきた熟成肉！今回から液体にも挑戦します。発酵の王道液体調味料といえば「醤油(しょうゆ)」醤油には殺菌作用もあるとか！ということで1ヶ月漬け込んでいきます。溶けないことを願って。。。それでは早速やってきましょう。#熟成肉 #焼肉 #醤油 #シーズン19※この動画は実験動画です。危険ですので絶対にマネしないでください。