今回の動画で出てくる赤いつなぎを来たゾンビは「グーン」といいます。グーンは巨体で両手鎚を持っているのが特徴です。足が遅く、攻撃も単調なので、序盤で理由が無ければ逃げるのをオススメしますよ。
http://www.nicovideo.jp/watch/sm39409656