昔懐かしいおやつをアレンジしたメニューを出すカフェが続々登場しています。長野県の郷土料理のおやきや、焼き芋などを現代風にアレンジしたメニューの味と、こだわりを取材しました。
http://www.nicovideo.jp/watch/sm39433981