おつかれごはん#65「きのこの肉みそ春巻」

おつかれごはん#65「きのこの肉みそ春巻」

今回は「きのこの肉みそ春巻」を作ります。きのこがうま味をしっかり受けてくれるので、ご飯にもお酒にもよく合いますよ。肉みそは冷蔵5日、春巻を冷凍すれば1ヶ月持つので、常備しておいてもいいかもです■材料・きのこ まいたけ    1パック ぶなしめじ   1パック・豚ひき肉    300g・おろしにんにく 少々・おろししょうが 少々・みりん     小さじ1・醤油      小さじ2・味噌      大さじ1〜2・砂糖      小さじ2・ごま油     大さじ1・春巻きの皮■所要時間作業時間:30分youtube: https://youtu.be/BCP_Gu-szeY

http://www.nicovideo.jp/watch/sm39609895