アヴィアル:インド初のビーガンレストラン『キャロッツ』の伝統的な南インド料理 前編

アヴィアル:インド初のビーガンレストラン『キャロッツ』の伝統的な南インド料理 前編

インド初のビーガンレストラン『キャロッツ』の共同オーナーであるスパラージュさんと料理長のカティワダさんが、ミールスの定番料理でココナッツの風味豊かなアヴィアルの作り方を『キャロッツ』の開店エピソードを添えて紹介してくださいます他のビーガンレシピはこちらにアクセスsuprememastertv.com/jp1/

http://www.nicovideo.jp/watch/sm40227317